A dzis ugotuje...Pizza a\'la Pizza Hut ;)

Skladniki

• cukier 1 łyżeczka
• oliwa 1 szklanki
• mąka pszenna 40 dag
• drożdże świeże 5 dag
• woda letnia 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:55:00

Opis

Domowa pizza na puszystym cieście drożdżowym wzorowana na stylu Pizza Hut, z chrupiącym rantem i dowolnymi ulubionymi dodatkami.

Przygotowanie

1. Drożdże pokruszyć do małej miseczki, dodać 1 łyżeczkę cukru i mieszać, aż drożdże się rozpuścą i staną płynne.
2. Mąkę pszenną (40 dag) przesiać do dużej miski. Dodać szczyptę soli.
3. Do mąki wlać rozpuśczone drożdże oraz oliwę (1 szklankę).
4. Stopniowo dodawać letnią wodę (1 szklankę), wyrabiając ciasto rękami przez około 10 minut, aż będzie gładkie i nie będzie się kleić do rąk.
5. Ciasto przykryć ściereczką i odstaćwić w ciepłe miejsce na około 40 minut do wyrośnięcia.
6. Piekarnik nagrzac do 180°C.
7. Wyrosiąte ciasto rozwalkować i wyłożyć na dużą blaszkę, formując zwiniety rantek dokoła brzegu.
8. Ciasto nakłuć widelcem w kilku miejscach, posmarować ketchupem i ułożyć wybrane dodatki (ser, wędliny, warzywa).
9. Piec w 180°C przez 20–30 minut, aż ciasto będzie złociste i nadzienie się zapieje.