A dzis ugotuje...piwoszka ;)

Skladniki

• chleb razowy 4 na miodzie, kromki
• ser biały 1 kg
• sól, cukier
• śmietana 18 proc 1 szklanka
• piwo jasne 1 l

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Treściwa zupa piwna z chlebem razowym, białym serem i śmietaną, gotowana na jasnym piwie. Sycące i aromatyczne danie o wyjątkowym smaku.

Przygotowanie

1. Z 4 kromek chleba razowego cienko skrój skórkę, a miąższ pokrój w małą kostkę.
2. W rondelku zagotuj 1 litr jasnego piwa z solą i cukrem do smaku.
3. Dodaj pokrojony miąższ chleba i mieszaj na niewielkim ogniu, aż powstanie jednolita masa.
4. Wlej 1 szklankę śmietany 18%, wymieszaj i podgrzewaj chwilę, nie dopuszczając do wrzenia.
5. Pokrój 1 kg białego sera w kostkę, dodaj do zupy i mieszaj na małym ogniu, aż ser się lekko rozpuści.
6. Podawaj natychmiast — zupa nie wymaga żadnych dodatków.