A dzis ugotuje...Piwo na jajku ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżeczki
• jajko 1 sztuka
• piwo litra

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Tradycyjny domowy napoj z podgrzanego piwa z koglem-moglem na bazie jajka i cukru. Znany ludowy sposób na przeziembienie i rozgrzanie w chłodne dni.

Przygotowanie

1. Jajko rozdziel: oddziel białko od żółtka.
2. Żółtko utrzyj z 2 łyżeczkami cukru na kogel-mogel, aż masa stanie się jasna i puszysta.
3. Piwo wlej do garnuszka i podgrzewaj na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
4. Gorące piwo powoli dodaj do kogla-mogla, stale mieszając.
5. Przelej do kubka i podawaj ciepłe.