A dzis ugotuje...Piwne faworki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • olej
  • cukier puder
  • mąka 2 szklanki
  • piwo 1 szklanka
  • żółtko jajek 6 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Chrupiące faworki na bazie piwa, lekkie i złociste, posypane cukrem pudrem. Klasyczny polski deser karnawałowy w nieco nietypowej wersji.

Przygotowanie

  1. Do 2 szklanek mąki dodaj szczyptę soli i wymieszaj.
  2. Dodaj 6 żółtek jajek i wlej 1 szklankę piwa.
  3. Wyrabiaj ciasto do momentu, aż będzie gładkie i elastyczne.
  4. Rozwałkuj ciasto na grubość 3-4 mm.
  5. Wycinaj z ciasta paski o długości około 10 cm i szerokości 3 cm.
  6. W środku każdego paska zrób nacięcie nożem i przewlecz jeden koniec przez otwór, tworząc charakterystyczny kształt faworków.
  7. Rozgrzej dużą ilość oleju w głębokim garnku lub frytkownicy do temperatury około 170-180 stopni Celsjusza.
  8. Smaż faworki po kilka sztuk na złoty, rumiany kolor z obu stron.
  9. Usmażone faworki odsączaj na papierowym ręczniku i posyp obficie cukrem pudrem.