A dzis ugotuje...Pita-gyro, Greckie suvlaki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • pomidor 1 szt
  • olej
  • cebula czerwona 1 szt
  • jogurt grecki 5 łyżek
  • ziemniaki młode 2 szt
  • mięso wieprzowe lub pierś z kurczaka 400 g
  • pita 1 opak.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczne greckie gyro w chlebku pita – soczyste mięso z frytkami, pomidorem i cebulą, polane jogurtem lub sosem tzatziki.

Przygotowanie

  1. Mięso (wieprzowe lub pierś z kurczaka) pokroj w cienkie paseczki, dopraw solą, pieprzem i ulubionym ziołami. Smaż na rozgrzanym oleju na patelni przez ok. 8-10 minut, aż będzie rumiane.
  2. Ziemniaki obierz i pokroj w duże frytki. Smaż na głębokim tłuszczu lub w piekarniku do złotego koloru.
  3. Chłebek pita podgrzej na suchej patelni z odrobiną oliwy przez ok. 1-2 minuty z każdej strony.
  4. Pomidora i czerwoną cebulę pokroj w plastry.
  5. Na każdym chlebku pita ułóż porcję mięsa, dwa plastry pomidora, trochę cebuli i kilka frytek.
  6. Na wierzch dodaj łyżkę jogurtu greckiego lub sosu tzatziki. Złóż chlebek w różek, zawijając w serwetkę i podawaj od razu.