Skladniki
- cukier 1 szklanka
- masło 1 kostka
- mleko 2 szklanki
- kakao 2 łyżki
- andrut
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Piszinger to klasyczny deser z warstw andrutów przekładanych kremem kakaowym z masła, mleka i kakao. Prosty w przygotowaniu, po schłodzeniu kroi się na eleganckie porcje.
Przygotowanie
- W garnku zagotuj mleko (2 szklanki) razem z masłem (1 kostka) i cukrem (1 szklanka), mieszając, aż cukier się rozpuści.
- Zdejmij z ognia i ostudź masę do temperatury pokojowej.
- Do ostudzonej masy dodaj kakao (2 łyżki) i dokładnie wymieszaj na jednolity krem.
- Andruty układaj na blacie i smaruj obficie kremem kakaowym.
- Nakładaj nasmarowane andruty jeden na drugi, tworząc warstwową strukturę.
- Na wierzchu ostatniego andrutu połóż coś ciężkiego, np. deskę z obciążnikiem, aby ciasto się sprasowało.
- Wstaw piszingera do lodówki na 2 godziny, aż krem stężeje.