Opis
Efektowny deser lodowy w kształcie piramidy z pokruszonej babki, lodów i mandarynek, polany czekoladą i ozdobiony bitą śmietaną.
Przygotowanie
- Lody (50 dag) przełożyć z zamrażarki do lodówki, aby lekko zmiękły.
- Mandarynki (125 g) dokładnie osączyć z soku.
- Czekoladę do gotowania (10 dag) zetrzeć i rozpuścić w kąpieli wodnej.
- Śmietankę (375 ml) ubić na sztywno z cukrem waniliowym.
- Babkę (2 kawałki) pokruszyć na małe kawałki.
- Na środku patery ułożyć z pokruszonej babki kopiec.
- Lody nabierać łyżką i układać wokół babki.
- Rozłożyć mandarynki między gałkami lodów.
- Deser ozdobić bitą śmietaną, polać czekoladą i posypać płatkami migdałowymi.