Skladniki
- sól 1 szczypta
- cukier 1 łyżeczka
- oliwa 1 szklanki
- pieprz 1 szczypta
- pomidory 3 sztuki
- ryż 1 szklanka
- pasta pomidorowa 1 łyżka
- rosół 1 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pilaw z pomidorami to sycący obiad. Jest to aromatyczne połączenie rozgotowanego ryżu z słodyczą pomidorów, wzbogacone głębokim smakiem rosołu. Idealne danie na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Na rozgrzanej oliwie w rondlu smaż ryż pod przykryciem, często mieszając, przez 5 minut. Dodaj pomidory i duś przez 10 minut.
- Wymieszaj pastę pomidorową z rosołem. Dopraw solą, pieprzem i cukrem i wlej do ryżu, a następnie zamieszaj.
- Zagotuj całość, zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem przez 10 minut.
- Zmniejsz ogień jeszcze bardziej i duś dalej pod przykryciem przez 10 minut, LUB wstaw do nagrzanego piekarnika (150° C) i piecz przez 15 minut.