Wykwintny, pikantny sos morelowy, który idealnie pasuje do dań obiadowych. Łączy słodycz moreli z nutą winną i pikantnością, tworząc bogaty, głęboki smak.
Przygotowanie
Posiekaj czerwoną cebulę i podsmaż ją na oleju.
Osącz morele z puszki. Dodaj do podsmażonej cebuli tymianek, cukier, bulion drobiowy, wino białe i morele.