Opis
Pstrągi pieczone w folii aluminiowej, natarte przyprawą i zielem angielskim. Proste i aromatyczne danie rybne gotowe w 30 minut.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Ziele angielskie utłucz w moździerzu na gruby proszek.
- Pstrągi dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
- Natrzeć każdą rybę z zewnątrz i od wewnątrz przyprawą do potraw (KUCHAREK) oraz utłuczonym zielem angielskim.
- Do wnętrza każdej ryby włóż 1 liść laurowy.
- Każdą rybę posmaruj lekko masłem (po 1 łyżce na sztukę), a następnie szczelnie zawiń w folię aluminiową.
- Piecz 30 minut w nagrzanym piekarniku (180°C).
- Podawaj z bułką i sezonową surówką.