Opis
Fitowy i pikantny koktajl warzywny, idealny jako przekąska. Łączy orzeźwiający smak ogórka z kremowym akcentem maślanki, a chrzan dodaje charakterystycznej pikantności.
Przygotowanie
- Sparz ogórki, obierz ze skórki i opłucz. Usuń gniazda nasienne i drobno posiekuj miąższ.
- Umyj i osusz koper na ręczniku papierowym. Posiekaj, odkładając część do dekoracji.
- Umyj i obierz awokado, usuń pestkę. Pokrój miąższ drobno.
- Napełnij naczynie na koktajl posiekanymi ogórkami, koperkiem i awokado.
- Dodaj chrzan oraz sok z limonek. Wlej maślankę.
- Zmiksuj, dopraw solą i białym pieprzem.
- Rozlej koktajl do szklanek i udekoruj koperkiem.