Opis
Pikantne skrzydełka z kurczaka marynowane w oliwie z musztardą, curry i pieprzem cayenne, grillowane do złocistej chrupkości. Idealna przekąska na każde grillowanie.
Przygotowanie
- Skrzydełka umyj i włóż do garnka z osoloną wodą. Gotuj przez 5–7 minut na małym ogniu, aż lekko miękną, następnie wyciągnij i odsurz.
- W miseczce wymieszaj 4 łyżki oliwy z łyżeczką curry, łyżeczką słodkiej papryki mielonej, łyżeczką pieprzu cayenne i łyżeczką musztardy rosyjskiej.
- Każde skrzydełko dokładnie posmaruj przygotowną marynatą ze wszystkich stron.
- Ułóż skrzydełka na grillu i grilluj przez około 10–15 minut, regularnie obracając, aż będą złociste i lekko przypieczone.
- Podawaj gorące.