Opis
Pikantne paluszki z ciasta francuskiego to błyskawiczna przekąska – chrupiące paski ciasta posypane papryką, solą i kminkiem, upieczone na złoto w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do 180–200°C.
- Ciasto francuskie rozłóż na płaskiej powierzchni.
- Jajko rozmąc widelcem w miseczce.
- Całe ciasto posmaruj równomiernie rozmąconym jajkiem za pomocą pędzelka.
- Posyp solą, papryką i kminkiem według gustu.
- Ostrym nożem pokroj ciasto na paseczki grubości około 1 cm i długości około 10 cm.
- Ułóż paseczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz około 10–12 minut, aż paluszki będą złote i chrupiące.
- Podawaj ciepłe lub ostudzone jako przekąskę.