Opis
Szybkie i pikantne bułeczki serowe z mąki pełnoziarnistej, startego sera i musztardy, z nutą chili — idealne jako przekąska lub dodatek do zupy.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 200°C. Blachę do pieczenia natłuść masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
- W dużej misce połącz wszystkie składniki: roztrzepane jajko, mleko, chili do smaku, mąkę pełnoziarnistą, starty ser i musztardę wytrawną. Dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
- Łyżką nakładaj porcje ciasta na blachę, formując małe placuszki w odstępach co kilka centymetrów.
- Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut, aż bułeczki będą złociste i chrupiące.
- Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem.