Opis
Puszyste bułeczki z ciasta drożdżowego z nadzieniem z sosu pomidorowego, parówek i żółtego sera — chrupiąca przekąska z lekko pikantnym akcentem. Świetna propozycja na obiad lub imprezę.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto drożdżowe z mąki, wody i drożdży według podstawowego przepisu, zostaw do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
- Wyrośnięte ciasto podziel na 3 równe części.
- Każdą część roz wałkuj na prostokąt.
- Posmaruj każdą płytę ciasta sosem pomidorowym (np. pikantnym sosem chili).
- Ułóż na sosie cieniutkie plasterki parówek lub innej wrędliny.
- Posyp równomiernie tartym żółtym serem.
- Zwiń każdą płytę ciasta jak roladę.
- Pokroj roladę na grube plastry (ok. 3-4 cm).
- Na środku każdego plastra zrób nożem podłużne wgłębienie.
- Układaj bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20 minut, aż będą złociście brązowe.