Skladniki
- marchewka 250 gram
- olej 2 łyżki
- cebula 2 sztuki
- sos sojowy do smaku
- chili Prymat do smaku
- papryka czerwona 1 sztuka
- cebulka dymka 3 sztuki
- pierś kurczaka 1 sztuka
- curry do smaku
- bulion 3 szklanki
- pomidory z puszki 1 puszka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pikantna zupa dla smakosza to aromatyczna zupa na bulionie z kurczakiem, marchewką, papryką i pomidorami, ostro doprawiona chili, curry i sosem sojowym.
Przygotowanie
- Cebulę posiekaj i podsmażaj na 2 łyżkach oleju przez kilka minut, aż się zeszkli.
- Zalej cebulę 3 szklankami bulionu i zagotuj.
- Marchewkę (250 g) pokrój w plasterki i dodaj do gotującego się bulionu. Gotuj przez 25 minut.
- Paprykę czerwoną pokrój w paski i dodaj wraz z pomidorami z puszki do zupy. Gotuj dalej.
- Dopraw zupę ketchupem, solą, pieprzem, curry, chili i sosem sojowym do smaku.
- Pierś kurczaka pokrój w drobną kostkę i podsmaż na osobnej patelni do zrumienienia.
- Cebulkę dymkę obierz i pokrój, następnie dodaj razem z kurczakiem do zupy.
- Gotuj całość jeszcze przez 5 minut i podawaj gorącą.