Skladniki
- sól
- masło 4 łyżek
- fasolka szparagowa 1 kg
- Kucharek przyprawa do potraw
- przyprawa meksykańska
- Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
- Chili pieprz cayenne mielone Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chrupiąca pikantna fasolka szparagowa to danie z kuchni polskiej, które nadaje warzywom wyjątkowo pikantny i aromatyczny charakter. Idealna jako przekąska lub dodatek do obiadu, z satysfakcjonującym smakiem prażonej bułki tartej.
Przygotowanie
- Obierz i umyj fasolkę szparagową. Wrzuć ją na osolony wrzątek i gotuj, aby nie była zbyt miękka, lecz chrupiąca.
- Ostudź fasolkę w zimnej wodzie i zostaw na chwilę, aż odcieknie cała woda.
- Rozpuść masło na patelni.
- Wrzuć odsączoną fasolkę na patelnię. Posyp ją przyprawą Kucharek, przyprawą meksykańską, bułką tartą i chili pieprz cayenne mielonym.
- Mieszaj, aż bułka się zarumieni i otoczy fasolkę z wszystkich stron.