A dzis ugotuje...Pijany Kuba ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Pijany Kuba

Skladniki

  • cukier 2 szklanka
  • mąka ziemniaczana 3 łyzki
  • mleko 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 3 łyżeczki
  • mąka 1 szkalnka
  • jaja 10 sztuka
  • wiórka kokosowe 15 dag
  • mak suchy 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:25:00

Opis

Pijany Kuba to elegancki tort warstwowy z biszkoptu, kremu i ciasta kokosowego skrapiany ponchem. Przepis na imponujący deser na specjalne okazje.

Przygotowanie

  1. BISZKOPT: Białka (4 sztuki z 10 jaj) ubić z cukrem (¾ szklanki). Dodawać kolejno pozostałe składniki. Dodać mąkę zwykłą (¾ szklanki) wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Upiec w piekarniku na 175 stopni przez 30 minut.
  2. CIASTO KOKOSOWO-MAKOWE: Białka (6 sztuk) ubić z cukrem (1 szklanka). Delikatnie wymieszać z makiem suchym (nie gotować i nie mielić), kokosem (15 dag) i proszkiem do pieczenia (1 łyżeczka). Upiec na 175 stopni przez 30 minut.
  3. MASA: Z mleka (1 szklanka), cukru (1 szklanka), żółtek (4 sztuk), mąki zwykłej (2 łyżek) i mąki ziemniaczanej (2 łyżek) ugotować budyń na małym ogniu, mieszając stale (około 15 minut). Ostudzić. Utrzeć z 1 kostką miękkiego masła.
  4. PRZEKŁADANIE: Ułożyć warstwami: biszkopt – masa – ciasto kokosowo-makowe – masa. Na wierzchu ułożyć herbatniki maczane w ponczu (przygotowany z wódki, wody, cukru i soku z cytryny) lub w kawie. Polać polewą. Posypać kokosem. Umieścić w lodówce na kilka godzin.