Opis
Klasyczne przekąski z kuchni polskiej. Te piętrowe kanapki z kolorową papryką to idealna propozycja na kolację. Łatwe w przygotowaniu i efektowne podane ciepłe, z papryką żółtą i czerwoną oraz świeżymi kiełkami, zaspokoją nawet największy głód.
Przygotowanie
- Zrumień na suchej patelni pieczywo tostowe. W tym czasie masło rozetrzyj w miseczce z obranym i przeciśniętym czosnkiem. Dopraw mieszankę szczyptą soli.
- Umyj i osusz strąki papryki, przekrój je na połówki i usuń gniazda nasienne. Pokrój miąższ na kawałki i posyp solą.
- Opłucz i osusz liście sałaty papierowym ręcznikiem. Umyj i osusz kiełki słonecznika.
- Odkrój skórki ze zrumienionych tostów. Posmaruj pieczywo przygotowanym masełkiem czosnkowym.
- Przygotuj piętrowe kanapki, przeplatając plasterki polędwicy wieprzowej, sałatę, kawałki kolorowej papryki oraz kiełki. Podawaj danie jeszcze ciepłe.