Opis
Szybkie i smakowite kawałeczki piersi z kurczaka obtoczone w jajku z przyprawą warzywaną i bułcą tartą, smażone z cebulką na złoty kolor.
Przygotowanie
- Cebulę pokrój w średną kostkę i zeszklij na rozgrzanym oleju na patelni.
- Pierś z kurczaka pokrój w średną kostkę (ok. 1,5 cm x 1,5 cm).
- Na talerzu roztrzep jajko i dodaj przyprawę warzywaną, wymieszaj.
- Wrzuci kawałki mięsa do jajka i dokładnie wymieszaj widelcem, aby każdy kawałek był pokryty.
- Wsyp bułkę tartą i wymieszaj, aż całe mięso się oblepie. Bułki dodawaj tyle, aż wchłonie jajko.
- Przelej całą zawartość talerza (razem z pozostałą bułką) na patelnię z cebulką, dodaj w razie potrzeby trochę oleju.
- Mieszaj i smaż na złoty kolor. Podawaj z ziemniakami lub surówkami.