A dzis ugotuje...Piersi z serem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Piersi z serem

Skladniki

  • przyprawy do smaku
  • mąka 200 g
  • borowiki 100 g
  • ser żółty 50 g
  • bułka tarta pikantna 200 g
  • jaja 2 szt
  • filet z indyka 200 g

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Zrolowane filety z indyka nadziewane masą grzybowo-serową z borowików i sera żółtego, panierowane w pikantnej bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Przygotowanie

  1. Borowiki (100 g) przepuść przez maszynkę do mięsa lub drobno posiekaj, a następnie podsmaż na patelni na odrobinie oleju.
  2. Filety z indyka (200 g) lekko rozbij tłuczkiem i dopraw solonym pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
  3. Na każdym filecie rozkłóż warstwę startego sera żółtego (50 g) i prześmażone borowiki.
  4. Zroluj filety i zabezpiecz wykaałaczką.
  5. Obtocz roladki kolejno: w mące (200 g), w rozbitym jajku, a następnie w pikantnej bułce tartej (200 g).
  6. Smaż roladki na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, aż mięso będzie w pełni ugotowane w środku.