Skladniki
- sól
- cebula 2
- papryka czerwona 6
- papryka zielona 6
- papryka żółta 6
- pierś kurczaka ze skórą 4
- ananas w puszce 1
- sos cygański 2
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Soczyste kotlety z piersi kurczaka duszone w aromatycznym sosie cygańskim z kolorową papryką, cebulą i ananasem. Słodko-pikantne danie, które zachwyci wszystkich miłośników wyrazistych smaków.
Przygotowanie
- Piersi kurczaka rozbij na cienkie kotlety, oprósz solą i usmaż na oleju na złoty kolor z obu stron, tak jak schabowe. Odłóż na bok.
- Paprykę wszystkich kolorów pokrój w paski, cebulę w piórka. Podsmaż warzywa na patelni na średnim ogniu, mieszając, aż zmiękną (ok. 5–7 minut).
- Przygotuj sos cygański zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj do sosu ananasa pokrojonego w kostkę wraz z sokiem z puszki.
- Do sosu dodaj uduszoną paprykę i cebulę. Całość dopraw solą i zagotuj.
- Na koniec włóż kotlety z kurczaka do sosu, delikatnie wymieszaj i podgrzej przez 2–3 minuty. Podawaj z ryżem lub ziemniakami.