A dzis ugotuje...Piersi z kurczaka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Piersi z kurczaka

Skladniki

  • piersi z kurczaka 7 porcji
  • jajko 3 szt
  • sól, pieprz
  • mąka pszenna
  • tłuszcz

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste pierści z kurczaka obtaczane w mące i delikatnej pianie jajecznej, smażone na złoty kolor — klasyczne, chrupiące danie obiadowe.

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka (7 porcji) dopraw solą i pieprzem, a następnie lekko rozbij tłuczkiem do mięsa.
  2. Jajka rozbij do miski: białka ubij na sztywną pianę, następnie połącz delikatnie z żółtkami.
  3. Każdy kawałek mięsa obróć w mące pszennej, a następnie zanurz w pianie jajecznej.
  4. Na patelni rozgrzej tłuszcz na średnio-wysokim ogniu.
  5. Smaż kurczaka z obu stron na złoty kolor (około 5–7 minut z każdej strony), aż mięso będzie w pełni ugotowane w środku.
  6. Podawaj z brusznicami lub ulubionymi dodatkami.