Skladniki
- sól do smaku
- wody 3 łyżki
- musztarda 4 łyżki
- miód 4 łyżki
- margaryna 2 łyżeczki
- Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
- Czosnek suszony Prymat do smaku
- cebula czerwona 1 sztuka
- cebula biała 1 sztuka
- pierś z kurczka 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:40:00
Opis
Soczyste piersi z kurczaka marynowane w aromatycznej mieszance miodu, musztardy i czosnku, a następnie grillowane na złocisty kolor.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka umyj, oczyść i przekrój każdą na 2 części.
- Lekko roztłucz mięso tłuczkiem, aby było cieńsze i równomiernie się smażyło.
- Cebulę (czerwoną i białą) posiekaj drobno.
- Na patelni podsmaż lekko miód, musztardę, margarynę, cebulę, sól, pieprz i czosnek suszony razem z 3 łyżkami wody — mieszaj przez ok. 2-3 minuty.
- Wystudzoną marynatą obłóż piersi z kurczaka i włóż do lodówki na minimum 30 minut.
- Wyciągnij filety z marynaty i wyłóż na tackę grillową.
- Grilluj ok. 20 minut, co jakiś czas przewracając mięso i polewając je marynatą.