Skladniki
- sól smaku
- oliwa 3 łyzki
- piersi z kurczaka 2 szt
- cebula 1 szt
- musztarda 2 łyzki
- wino 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny obiad kuchni polskiej: delikatne pierś kurczaka gotowane w aromatycznym sosie na bazie wina. Idealne, szybkie danie, które pięknie pachnie z piekarnika.
Przygotowanie
- Umyj kurczaka, osusz i podziel go na mniejsze części.
- Obierz cebulę i zetrzyj na tarce. Do niej dodaj oliwę, wino, musztardę i sól, a następnie wymieszaj.
- Wyłóż brytfannę folią aluminiową, tak aby wystawały brzegi. Na folię połóż kurczaka, polej sosem i szczelnie zawinij całość.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz przez 35–40 minut.