Opis
Soczyste piersi kurczaka z czosnkiem, owińięte pla strami szynki włoskiej i smażone na oliwie na złoto-chrupiący wygląd.
Przygotowanie
- Piersi kurczaka umyj i przyprawa według uznania (solą, pieprzem).
- Czosnek drobno posiekaj.
- Każdą pierś posmaruj posiekanym czosnkiem.
- Owiń każdą pierś jednym plastrem szynki włoskiej.
- Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
- Smaż piersi z obu stron, aż szynka się zarumieni i mięso będzie miękkie w środku — około 6–8 minut z każdej strony.