Skladniki
- sól
- olej
- masło 1 kostki
- czosnek 1 ząbek
- pierś z indyka 1 kg
- orzechy włoskie 1 szk
- kiełki sojowe szk
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Obiad w smaku bliskowschodnim: paski indyka z orzechami i czosnkiem. Jest to danie szybkie w przygotowaniu i bogate w aromatyczne dodatki, idealne na kolację.
Przygotowanie
- Pokrój pierś z indyka na paski o grubości 1 cm. Posól i obłóż plasterkami czosnku. Odstaw na 20 minut.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż mięso na rumiano.
- Przełóż usmażone mięso na półmisek.
- Na drugiej patelni rozgrzej masło. Smaż orzechy włoskie przez 2–3 minuty.
- Dodaj kiełki sojowe i smaż jeszcze przez 2–3 minuty.
- Polej mięso sosem z patelni. Podawaj na ciepło.