Opis
Pierś zawijana z porem to soczyste roladki z kurczaka nadziewane paskami pora i serem żółtym, smażone na patelni. Proste danie obiadowe o delikatnym smaku.
Przygotowanie
- Piersi kurczaka lekko rozbij tłuczkiem. Oprósz przyprawą do kurczaka Złocista Skórka Prymat i odstaw do lodówki.
- Pora umyj i odetnij białą część. Pokrój ją w paski o długości odpowiadającej szerokości piersi kurczaka.
- Ser żółty pokrój w grube słupki.
- Na każdej piersi kurczaka ułóż paski pora i słupek sera żółtego.
- Zwiń każdą pierś w rulonik i spiń wykałaczką.
- Smaż na rozgrzanym oleju na średnim ogniu, obracając ze wszystkich stron, aż mięso będzie miękkie i dobrze wysmażone.