Opis
Soczyste filety z kurczaka zapiekane z pieczarkami, cebulą i majonezem. Proste danie obiadowe, które przygotuje nawet początkujący kucharz.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 170 stopni Celsjusza.
- Pieczarki (20 dag) umyć i pokroić w plastry.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Na patelni rozpuścić 1 łyżkę masła i podsmażyć cebulę z pieczarkami do lekkiego zrumienienia.
- Filety z kurczaka (4 sztuki) lekko rozbić tłuczkiem do mięsa.
- Doprawić filety solą, pieprzem i papryką słodką.
- Blachę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową.
- Na blachę ułożyć doprawione filety.
- Na każdy filet wyłożyć podsmażone pieczarki z cebulą.
- Posmarować wierzch majonezem.
- Zapiekać w piekarniku w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez około 30 minut.