A dzis ugotuje...Pierś z kurczaka ze szpinakiem i gorgonzolą ;)

Skladniki

• czosnek 3 ząbki
• ser gorgonzola 30 dkg
• szpinak siekany mrożony lub świeży 1 opakowanie
• pierś z kurczaka podwójna lub dwie pojedyncze 2 sztuki
• Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kawałki piersi z kurczaka duszone ze szpinakiem i kremowym sosem gorgonzola — sycące i aromatyczne danie obiadowe.

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w małe kawałki.
2. Obsyp kawałki kurczaka przyprawą do kurczaka i dokładnie wymieszaj.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu z odrobiną tłuszczu.
4. Wrzuć szpinak na patelnię — jeśli mrożony, poczekaj aż się rozmrozi i odparuje nadmiar wody.
5. Dodaj 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane) i smaż razem ze szpinakiem przez 2–3 minuty.
6. Na patelnię wrzuć przyprawiony kurczak i smaż razem ze szpinakiem, mieszając, przez około 5–7 minut, aż mięso będzie białe i ugotowane.
7. Dodaj gorgonzolę pokrojoną lub pokruszoną na kawałki.
8. Smaż na małym ogniu, mieszając, aż ser się całkowicie rozpuści i sos zgęstnieje, nadając szpinakowi kremową konsystencję.
9. Dopraw do smaku i podawaj od razu — z ryżem, makaronem lub chlebem.