A dzis ugotuje...pierś z kurczaka z warzywami ;)

Skladniki

• przecier pomidorowy 3 łyzki
• włoszczyzna 1 op.
• piersi 2 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Soczysta pierś z kurczaka zapiekana z warzywami włoszczyzny i sosem pomidorowym — lekkie i aromatyczne danie obiadowe gotowe w pół godziny.

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka rozbij tłuczkiem na równą grubość.
2. Posyp mięso solą, pieprzem i ulubionymi ziołami, a następnie odstaw na 15 minut, aby przeszło przyprawami.
3. Ułóż jedną pierś na dnie naczynia żaroodpornego.
4. Rozsyp na niej warzywa z włoszczyzny, a następnie przykryj drugą piersią z kurczaka.
5. Wymieszaj pół szklanki wody z 3 łyżkami przecieru pomidorowego i zalej całość.
6. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30 minut, aż sos się zagotuje, a mięso będzie miękkie.