A dzis ugotuje...Pierś z kurczaka z serem na masęłku ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól, pieprz
  • ser żółty 250 g
  • pierś z kurczka 4
  • masło (może byś solone)
  • sos grzybowy

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Soczyste roladki z fileta kurczaka nadziane masłem i serem żółtym, obsmalone w podwójnej panierce na złoty kolor i polane sosem grzybowym.

Przygotowanie

  1. Filety z kurczaka umyj i osusz. Każdy filet przetnij wzdłuż na dwie części.
  2. Oprosz każdą część solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Na środek filetu połóż płatek masła, a następnie ser żółty starty na drobnych oczkach.
  3. Zwiij filet w rolką (roladkę), dobrze dociskając brzegi, żeby ser nie wyciekł podczas smażenia.
  4. Rolki panierkuj kolejno: w mące, roztrzepanym jajku, bułce tartej – powtarzaj c zynność dwa razy (podwójna panierka).
  5. Na patelni rozgrzej masło na wolnym ogniu. Smaż roladki ze wszystkich stron na złoty kolor przez ok. 15–20 minut, aż będą w pełni upieczone w środku.
  6. Polej gotowe roladki sosem grzybowym i podawaj na gorąco.