Skladniki
- oliwa 3 łyżki
- cebula 1 szt
- pierś z kurczka 2 szt
- wino białe wytrawne szklanki
- Musztarda miodowa Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczysta pierś z kurczaka zapiekana w folii aluminiowej w aromatycznym sosie z białego wytrawnego wina, miodowej musztardy i cebuli. Prosty i szybki przepis na sycący obiad.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka podziel na mniejsze porcje.
- Cebulę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- W misce wymieszaj 2 łyżki musztardy miodowej, 3 łyżki oliwy, szklankę białego wytrawnego wina oraz startą cebulę. Dopraw solą do smaku.
- Brytfannę wyłóż folią aluminiową. Ułóż na niej porcje kurczaka i polej przygotowanym sosem.
- Folię szczelnie zawiń, aby sos nie wypływał podczas pieczenia.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz przez 35-40 minut.
- Po upieczeniu ostrożnie otwórz folię – uwaga na gorącą parę. Podawaj od razu.