Skladniki
- por 1
- cukinia
- ząbek czosnku
- sezam
- duża pierś z kurczaka
- łyzeczka sosu sojowego
- sos teryiaki
- Imbir mielony Prymat 1
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Pierś teriyaki z makaronem ryżowym to orientalne danie z marynowanej w sosie teriyaki piersi kurczaka smażonej z cukiną i porem, podawanej na makaronie ryżowym posypanym sezamem. Aromatyczne i sycace danie gotowe w 30 minut.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokroj w podłużne paseczki.
- Do misy dodaj posiekany ząbek czosnku, szczyptę mielonego imbiru i odrobinę pieprzu.
- Zalej mięso sosem teriyaki tak, aby lekko przykrył wszystkie kawałki.
- Dodaj łyżeczkę sosu sojowego i dokładnie wymieszaj.
- Odstaw do lodowki na min. kilka godzin, najlepiej na całą noc.
- Przed gotowaniem cukinię pokroj w kostkę, a por w krążki.
- Rozgrzej olej na patelni na dużym ogniu i smaż cukinię i por przez ok. 5 minut.
- Dodaj mięso z zalewy i smaż wszystko razem, aż składniki się zarumienią (ok. 8-10 minut).
- Makaron ryżowy przyrzadź zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Dodaj ugotowany makaron do mięsa i warzyw na patelni, dokładnie wymieszaj.
- Na talerzu posyp porcję sezamem przed podaniem.