Opis
Pierś kurczaka w curry to zdrowę, spężej przygotowaną potrawkę z piersi kurczaka zanurzonych w kremowym, pikantnym sosie z jogurtu i curry. Pieczona w piekarniku, tworzy tenderę, smakowitę danie idealne na obiad.
Przygotowanie
- Wstaw pierśni kurczaka do naczynia żaroodpornego wysmarodanego masem.
- W misce wymieszaj jogurt z mąką pszenną, wodą i curry.
- Smaruj takim sosem filety piersi kurczaka na wszystkich stronach.
- Posyp wierzchem filetów bułką tartą.
- Polej boki naczynia wodą, aby nie zmyć sosu.
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Wstaw naczynie do piekarnika.
- Piecz pierś kurczaka przez 40 minut, aż mięso będzie gotowe (sprawdź, czy wrљlikami sieć przejdzie bez oporu).
- Możesz udekorować na wierzchu papryką czerwoną lub pietruszką (opcjonalnie).
- Podawaj na gorąco.