Opis
Placki z piersi kurczaka z serem żółtym, majonezem i mąką ziemniaczaną, smażone na patelni. Soczyste i chrupiące, świetne na obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę i przełożyć do miski.
- Jajka rozmącić widelcem i dodać do mięsa.
- Dodać majonez i mąkę ziemniaczaną, wymieszać.
- Ser żółty zetrzeć na tarce i dodać do masy.
- Cebulkę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni i dodać do masy.
- Dodać posiekaną pietruszkę, sól i pieprz, dokładnie wymieszać.
- Masę nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z olejem.
- Smażyć placki z obu stron na złoty kolor.