Skladniki
- oliwa 4 łyżki
- cebula 2 szt
- Czosnek suszony Prymat 1 łyżka
- pierś z kurczka 1 kg
- Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat 1 łyżka
- Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku
- Papryka słodka mielona Prymat łyżki
- Zioła prowansalskie suszone Prymat 4 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczysta pierś z kurczaka marynowana w ziemi ziółach prowansalskich i pieczona w woreczku razem z cebulą, co zapewnia wyjątkowo aromatyczne i delikatne mięso.
Przygotowanie
- W miseczce wymieszaj 4 łyżki oliwy z 4 łyżkami ziół prowansalskich, łyżką przyprawy do drobiu, papryką słodką, łyżką czosnku granulowanego i pieprzem kolorowym do smaku.
- Piersi z kurczaka (1 kg) włóż do woreczka do pieczenia i zalej przygotowaną marynatą ziółową.
- Zamknij woreczek i przebij widelcem w kilku miejscach.
- Włóż do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut.
- Po 40 minutach zdejmij woreczek z mięsa. Do naczynia dorzuc cebule (2 szt.) pokrojone w półkrążki.
- Piecz dalej, aż cebula zmięknie. Podawaj np. z pieczonymi ziemniakami.