Skladniki
- sól
- pieprz
- jogurt naturalny 1 litra
- ząbki czosnku 5
- indyk 75 dag
- curry 5 łyżeczek
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Pierś indyka po indyjsku to aromatyczny obiad z kuchni indyjskiej. Marynowane mięso, pieczone z jogurtem, podane z ryżem i papryką stanowi idealny, łatwy w przygotowaniu posiłek.
Przygotowanie
- Opłucz indyka, osusz i pokrój na 5 porcji.
- Natrzyj mięso obranym i zmiażdżonym czosnkiem, posól oraz posyp curry.
- Włóż mięso do miseczki, zalej jogurtem naturalnym i wstaw do chłodnego miejsca na co najmniej 3 godziny.
- Przełóż mięso na mocno rozgrzany ruszti i piecz z każdej strony przez 4-7 minut.
- Podawaj z pieczoną papryką i ryżem.