Opis
Lekkie i pożywne danie obiadowe z gotowaną piersią z kurczaka, delikatnym makaronem ryżowym i mieszanką mrożonych warzyw, podsmażonych razem na patelni.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka umyj i włóż do garnka z osolonym wrzątkiem. Gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż mięso będzie w pełni ugotowane.
- Wyjmij pierś z wywaru, ostudź chwilę i pokrój w równą kostkę.
- Makaron ryżowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu – zazwyczaj wystarczy zalać go wrzątkiem i odczekać kilka minut, następnie odcedź.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju na średnim ogniu. Dodaj mrożone warzywa i smaż przez 5–7 minut, mieszając co jakiś czas.
- Do warzyw dodaj pokrojoną pierś z kurczaka oraz odcedzony makaron. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Smaż całość razem przez 2–3 minuty, mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
- Rozłóż na talerze i podawaj od razu.