Skladniki
- cukier 3 łyżki
- olej 3 łyżki
- jajko 1 sztuka
- mąka 3 szklanki
- truskawki świeże
- woda letnia
- śmietana 12% 1 kubeczek
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Domowe pierożki z ciasta na oleju i jajku, nadziewane świeżymi truskawkami, podawane z polewa ze słodkiej śmietany. Idealny letni deser, prosty i szybki w przygotowaniu.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj 3 łyżki cukru, 3 łyżki oleju, 1 jajko i 3 szklanki mąki. Dodaj odrobinę letniej wody i zagnieć jednolite, elastyczne ciasto.
- Rozwałkuj ciasto na oprószonej mąką powierzchni na grubość około 0,5 cm.
- Za pomocą szklanki lub foremki wykrawaj kółka z ciasta.
- Na środek każdego kółka połóż jedną truskawkę. Złóż ciasto na pół i dokładnie zlep brzegi, formując pierożka.
- Zagotuj wodę w dużym garnku. Wrzucaj pierożki partiami i gotuj około 5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
- Wyłów pierożki łyżką cedzakową i przełóż na talerz.
- Śmietanę 12% wymieszaj z cukrem do smaku i polej nią gotowe pierożki przed podaniem.