Opis
Pierożki drożdżowe, czyli calzone z kurczakiem. To sycące i aromatyczne danie, idealne na szybki obiad lub przekąskę. Delikatne ciasto drożdżowe idealnie otula kremowy farsz z kurczakiem, papryką i sera.
Przygotowanie
- Rozpuść drożdże w 1,5 szkl. ciepłej wody razem z łyżką cukru i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Dodaj mąkę oraz pozostałe składniki (sól, olej) i wyrabiaj ciasto. Odstaw ciasto do wyrośnięcia.
- Pokrój kurczaka, paprykę, mozzarellę, parmezan oraz sól i przyprawę do kurczaka w kosteczkę. Przypraw i podsmaż składniki.
- Faszeruj ciasto przygotowanymi składnikami.
- Piecz 15 minut w 200°C.