A dzis ugotuje...Pierogi ze śliwkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cynamon do smaku
  • sól do smaku
  • masło 10 dag
  • śliwki wg uznania
  • Ciasto pierogowe wg uznania

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tradycyjne polskie pierogi z całymi śliwkami przyprawionymi cynamonem, podawane z rumienionym masłem i cukrem.

Przygotowanie

  1. Śliwki umyć i wydrylować (usunąć pestki).
  2. Posypać śliwki cynamonem i delikatnie wymieszać.
  3. Przygotować ciasto pierogowe i rozwałkować je na cienki placek.
  4. Wycinać krążki z ciasta na tyle duże, by można było w nich swobodnie zawinąć całą śliwkę.
  5. Na środek każdego krążka położyć śliwkę, zalepić brzegi ciasta formując pieroga.
  6. W dużym garnku zagotować wodę, lekko osolić.
  7. Wrzucać pierogi partiami do wrzącej wody i gotować 3-4 minuty po ich wypłynięciu na powierzchnię.
  8. Gotowe pierogi wyjąć łyżką cedzakową.
  9. Masło rozpuścić na patelni i lekko zrumienić.
  10. Podawać pierogi polane rumienionym masłem i obficie posypane cukrem. Można też polać masłem przesmażonym z bułką tartą lub podać ze śmietaną.