A dzis ugotuje...Pierogi z truskawkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Pierogi z truskawkami

Skladniki

  • jajko
  • mąka 35 dag
  • truskawki świeże 50 dag
  • woda letnia 1 szklanki
  • jogurt owocowy

⏱ Czas przygotowania: 00:40:00

Opis

Delikatne pierogi z świeżymi truskawkami w cienkim, ręcznie wykrawanymi cieciem, podawane z jogurtem owocowym jako letni słodki obiad.

Przygotowanie

  1. Mąkę wsyp do miski, dodaj jajko i letnią wodę. Wyrob ciasto do gładkości.
  2. Gotowe ciasto przykryj ściereczką lub folią i odstaw na 30 minut.
  3. Truskawki umyj i osusz. Każdą truskawkę możesz lekko posypać cukrem (opcjonalnie).
  4. Ciasto rozwakłuj na lekko posyłanej mąką powierzchni na grubość ok. 2–3 mm. Wytnij kółka szklanką.
  5. Na środek każdego kołka połóż 1 truskawkę i mocno zlepiaj brzegi ciasta palcami.
  6. Gotuj pierogi w dużej ilości osolonego wrzątku przez ok. 2–3 minuty po wypłynięciu.
  7. Podawaj z jogurtem owocowym.