Skladniki
- ryż 10 dag
- 15dag truskawek
- 30dag białego sera 3krotnie zmielonego
- 1/2 łyżeczki masła
- żółtko jajek
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Pierogi z owocami to pyszne danie z nadzieniem ze świeżych truskawek, białego sera i ryżu, podawane z cukrem pudrem i śmetaną. Delikatne i lekko słodkie, idealne na letni obiad lub deser.
Przygotowanie
- Ryż ugotuj z małą ilością masła na półsypko, następnie odstaw do całkowitego wystuńdzenia.
- Truskawki umyj, osuś, usuń szypuułki i pokroj na plasterki.
- W misce połącz biały ser (trzykrotnie zmielony), wystudzońy ryż i truskawki. Dodaj żółtko jajka i dokładnie rozetrzyj na jednolitą masę.
- Gotowe nadzienie przygotuj do fałszowania pierogów według przepisu na ciasto.
- Pierogi ugotuj w osołonej wodzie, aż wypłyną na wierzch. Podawaj posypane cukrem pudrem ze śmetaną lub jogurtem naturalnym.