A dzis ugotuje...Pierogi z jagodami ;)

Skladniki

• sól szczypta
• cukier puder 3 łyzki
• mąka ziemniaczana 1 łyzka
• mąka 400 gram
• jagody 400 gram
• mleko gorące 150 mililitrów

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczne polskie pierogi z jagodami, idealne na słodki deser lub szybką kolację. Są lekkie i pełne smaku lata.

Przygotowanie

1. Przesiej mąkę na stolnicę i dodaj szczyptę soli.
2. Powoli dodaj gorące mleko i zagnieć ciasto.
3. Wałkuj ciasto i wycinaj krążki literacką.
4. Przebierz jagody, płucz je i osusz na ręczniku.
5. Do jagód dodaj cukier puder i mąkę ziemniaczaną, wymieszaj.
6. Lep niewielkie pierogi.
7. Gotuj w wrzątku. Gotuj przez około 3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.