Opis
Pieczone pierogi z ciasta drożdżowego nadziewane serem pleśniowym i ziołami prowansalskimi. Aromatyczna i oryginalna przekąska na ciepło.
Przygotowanie
- Ciasto drożdżowe rozwałkować na stolnicy posypanej mąką na grubość około 3-4 mm.
- Za pomocą szklanki lub okrągłego wykrawacza wycinać krążki z ciasta.
- Na środek każdego krążka nałożyć porcję pokruszonego sera pleśniowego wymieszanego z ziołami prowansalskimi.
- Złożyć krążki na pół i dokładnie zlepić brzegi, aby farsz nie wyciekł podczas pieczenia.
- Ułożyć pierogi na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 35 minut, aż ciasto będzie złociste.