Skladniki
- cukier 3 szkl
- masło 5 dag
- jajko 3 szt
- mleko 3.5 szkl
- mąka 3 szkl
- margaryna 20 dag
- budyń śmietankowy 1 szt
- płatki migdałowe
- powidła śliwkowe
- Soda oczyszczona Prymat 2 łyż
- Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 2 łyż
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Piernikowiec przekładany powidłami to klasyczny deser, idealny na świąteczny stół. Aromatyczne ciasto piernikowe jest przełożone warstwami powideł śliwkowych i kremowym budyniu. Podawaj najlepiej po całkowitym wystudzeniu.
Przygotowanie
- Utrzyj jajka z cukrem. Dodaj mąkę przesianą z sodą, margarynę stopioną z przyprawą do piernika, 1.5 szklanki mleka i pół słoika powideł.
- Całość dokładnie połącz i przelej do prostokątnej formy.
- Piec ok. 50 minut w temperaturze 180°C.
- Ostudź ciasto, przekrój je wzdłuż na 3 blachy.
- Ugotuj budyń na pozostałym mleku z dodatkiem masła i go przestudź.
- Odłóż 3 łyżki powideł.
- Na blaty ciasta przełóż resztę powideł, a następnie raz budyniem.
- Wierzch ciasta posmaruj odłożonymi, podgrzanymi powidłami i posyp płatkami migdałowymi.
- Odstaw ciasto do całkowitego schłodzenia.