Skladniki
- cukier 1 szkl.
- masło 2 łyzki
- jajko 3 szt.
- mleko 1 szkl.
- mąka pszenna 3 szkl.
- margaryna kostki
- kakao 3 łyżeczki
- cukeir puder 3 łyzki
- dżem śliwkowy 1 słoik
- Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki
- Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Piernik to klasyczne polskie ciasto korzenne z dżemem śliwkowym, pieczone do wilgotnej konsystencji i polane czekoladową polewą kakaową. Wyjątkowo aromatyczny wypiek, który smakuje jeszcze lepiej po kilku dniach.
Przygotowanie
- Margarynę z cukrem utrzyj na puszystą masę, dodając po jednym jajku.
- Mąkę pszenną, sodkę oczyszczoną i przyprawę do piernika dokładnie wymieszaj.
- Suche składniki dodaj do utartej masy i mieszaj.
- Wlej mleko, dodaj dżem śliwkowy i dokładnie utrzyj całość do jednolitej konsystencji.
- Brytfannę wysmaruj tłuszczem, wylej ciasto.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 60 minut.
- W rondelku podgrzaj masło, cukier puder i kakao do wrzenia, mieszając na glauką polewę.
- Upieczony i ostudzy ciasto polej polewą kakaową.