Skladniki
- cukier 1 szkl.
- jajko 3
- miód 20 dag
- mąka 3 szkl.
- kwaśna śmietana 1 szkl.
- margaryna 20 dag
- kakao 1 łyżka
- woda zimna 2 łyżki
- Soda oczyszczona Prymat 1 lyżeczka
- Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Klasyczny wilgotny piernik z miodem, kwaśną śmietaną i kakao — aromatyczne ciasto korzenne pieczone w 160°C, idealne na każdą porę roku.
Przygotowanie
- Margarynę z cukrem, żółtkami, miodem, wodą i śmietaną utrzyj na gladką masę.
- Mąkę wymie szaj z sodą oczyszczoną, kakao i przyprawa do piernika, dodaj do masy i połącz.
- Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj w ciasto.
- Ciasto przełóż do natuszczonej formy.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 40–60 minut.
- Ciasto jest gotowe, gdy patyczek wbity w środek wychodzi suchy.