A dzis ugotuje...Piernik na kefirze ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • cynamon 2 łyżeczki
  • cukier 3 szklanki
  • olej 3 szklanki
  • cukier puder 2 łyżki
  • kefir 3 szklanki
  • jabłka 1 kg
  • proszek do pieczenia 3 łyżeczki
  • kakao 5 łyżek
  • mąka tortowa 1 szklanki
  • galaretka 2 op
  • kremówka 1 litr
  • powidła śliwkowe 4 łyżki
  • Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki
  • Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
  • Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 op

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Piernik na kefirze to klasyczny deser z kuchni polskiej, składający się z wilgotnego ciasta i aromatycznego nadzienia. Idealny na ucztę, pachnący przyprawami do piernika.

Przygotowanie

  1. CIASTO: Wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszaj lub zmiksuj na wolnych obrotach. Ciasto podziel na 3 części. Wlej do wyłożonych papierem do pieczenia prostokątnych form. Piecz 45 minut w temperaturze 180 stopni.
  2. MASA JABŁKOWA: Jabłka obierz, pokrój na kawałki i podsmaż. Wsyp galaretki i cukier, wymieszaj i schłodź.
  3. MASA ŚMIETANKOWA: Ubij kremówkę z cukrem pudrem. Dodaj żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szklanki gorącej wody. Przestudzoną masę jabłkową połącz z ubitą śmietaną.
  4. Wyłóż jeden placek masą śmietanową, następnie masą jabłkową i ponownie masą śmietanową. Przykryj drugim ciastem i powtórz czynność. Zakończ trzecim plackiem. Wierzch posyp cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową.